一、了解行业平均税率
首先，我们需要明确的是不同商品类别其对应的增值税率是不同的。一般而言，服装鞋帽类的税率在13%左右；而食品、日用品等则为9%或6%。这些数据可以根据最新的国家税务政策进行查询。
二、合理规划业务结构
其次，在具体操作中可以通过优化供应链来降低税负率。例如，对于一些高税率的商品可以考虑采购更多的低税率产品以平衡整体的税收负担。
三、利用优惠政策
最后但同样重要的是要充分利用国家给予小微企业的各项税收减免政策，比如小微企业所得税减半征收等措施都能够帮助企业减轻税负压力。此外，还可以通过合理利用增值税一般纳税人身份享受更多的进项抵扣优惠。
总结：通过以上几个方面的努力可以有效地控制批发零售业务的总体税负率在合理的范围内。